Cantina La-Vis


Marzemino

Il Marzemino è un vitigno autoctono trentino a bacca rossa. Vino di colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee, il Marzemino La Vis ha aroma complesso, caratterizzato da sentori di frutti di bosco, in armonia con delicate fragranze di violetta. La buona concentrazione gustativa rende questo vino particolarmente equilibrato e di grande serbevolezza.

 

VITIGNO :

Marzemino

ZONA DI PRODUZIONE:

Rovereto e Mori

ESPOSIZIONI ED ALTIMETRIA:

sud-est, sud-ovest; 240 m s.l.m.

TERRENO:

franco-sabbioso da sedimenti alluvionali

DENSITÁ DI IMPIANTO:

5.000 ceppi/ha

VINIFICAZIONE:

raccolta manuale nella prima decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa in parte in serbatoi di cemento armato vetrificato in parte in barriques di secondo passaggio.

Non solo...