Per offrirti una migliore esperienza di navigazione, il sito utilizza dei cookie. Continuando la navigazione nel sito autorizzi l'uso dei cookies

chiantiDOC

Chianti Classico

Castello di Albola

Il Chianti Classico di Castello di Albola è il connubio perfetto tra sangiovese e il vitigno autoctono canaiolo. Guarda il video del winemaker della tenuta.

Provenienza: Toscana

Categoria: Nettare degli dei

CLASSIFICAZIONE: Chianti Classico DOCG


ZONA DI PRODUZIONE: Radda in Chianti (Siena)
UVE: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Le uve, raccolte manualmente, vengono vinificate con grande attenzione secondo il metodo tradizionale di fermentazione in presenza delle bucce per valorizzare la forte personalità conferita dal territorio di Radda in Chianti. Dopo la fermentazione malolattica viene la maturazione in fusti di rovere di Slavonia per 12 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % in volume
COLORE: Rosso rubino tendente al granato
PROFUMO: Fine, con delicati sentori di viola mammola
SAPORE: Armonico, asciutto, di buona struttura e stoffa vellutata
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servito intorno ai 16°- 18° C  

Guarda anche gli altri prodotti

NETTARE DI ENTUSIASMO A
Mezzocorona

Dai un'occhiata ai nostri ultimi post

Contattaci

    Trovaci con google maps
    Brinda mentre attendi