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Acetaia-0110

Agro di mosto

Acetaia San Giacomo

Il Balsamico più giovane dell’ Acetaia San Giacomo, ottenuto da ossidazione in barrique di rovere. La parte agra dona freschezza, non è aggressiva perché ammorbidita dalla componente dolce del mosto cotto. Note di frutta cotta, fresco e ideale con carni grasse, pinzimoni ed insalate, in cottura con carni e pesci.

Provenienza: Emilia Romagna

Categoria: Per chi ama il salato

FORMATO: 250 ml - 750 ml

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